Bästa havtorn: sex tillskott jämförda när ingen anger en styrka

Rawpowder Havtornspulver EKO 125 g är den enda havtornsprodukten på svensk marknad där både innehållet och mängden är kända: hela ekologiska bär, 125 gram, 139 kronor per hundra gram. Det är ett livsmedel och inte en uppmätt dos, och det är också skälet till att den vinner en kategori där alla andra säljer okända mängder.

Så landar betyget 7,9

Tre tal bär betyget. Innehållsuppgiften, alltså 100 procent ekologiska havtornsbär utan tillsatser, ger 9,5 på kriteriet för renodlad havtorn som väger 25 procent. Att varan och vikten båda är kända ger 7,5 på det som väger 30. Och 139 kronor per hundra gram är hela sortimentets enda räknebara pris, vilket ger 7,5 på pris. Det som håller betyget under åtta är att inte heller pulvret anger en styrka per portion.

Varför en påse pulver vinner en kapseljämförelse

Rawpowder Havtornspulver är inte den produkt som liknar forskningen mest. Studierna på torra ögon och på torrhet i slemhinnorna efter klimakteriet gav en definierad havtornsolja i två respektive tre gram per dygn, alltså en pressad olja och inte ett malet bär.

Det pulvret är, däremot, är den enda produkten i kategorin där en köpare vet vad hon får. Förpackningen väger 125 gram, innehållet är hela bär, och priset per hundra gram går att räkna ut. Fyra av de fem kapselprodukterna säljer i stället en enhet vars innehåll ingen anger, till priser som skiljer drygt fyra gånger.

Handlarens egen anvisning är dessutom ärlig om vad varan är. Pulvret beskrivs som gott i smoothies, till efterrätter och i yoghurt, alltså som mat. Det är en riktigare beskrivning av havtorn i Sverige än något annat på hyllan.

Det ska du känna till

En handlares text kallar omega-7 för en livsviktig essentiell fettsyra. Palmitoleinsyra är inte essentiell: kroppen tillverkar den själv ur palmitinsyra, vilket är en viktig skillnad mot omega-3 och omega-6. Underlaget för att omega-7 som isolerad fettsyra gör något dokumenterat hos människa graderas otillräckligt på ämnessidan om havtorn.

Havtornsbärolja minskade trombocytaggregationen hos tolv friska män som tog 5 gram dagligen i fyra veckor. Den som behandlas med blodförtunnande läkemedel eller ska opereras bör ta upp havtorn med sin läkare, och det gäller bäret lika mycket som kapseln.

Naturens Apotek Havtorn 90 tabl är sortimentets billigaste enhet, 84 öre per tablett, och samtidigt den produkt vars innehåll är sämst beskrivet. Handlarens text säljer tabletten på ett påstående om torra slemhinnor som inget godkänt hälsopåstående inom EU bär upp.

Det billigaste talet på hyllan

Naturens Apotek Havtorn kostar 76 kronor för 90 tabletter, alltså 0,84 kronor per tablett. Medianen bland de fem rader som har ett pris per enhet ligger på 2,69 kronor, så tabletten är 69 procent under den. Ingen annan produkt i sortimentet är i närheten.

Sedan kommer frågan som gör talet mindre värt än det ser ut. Priset per enhet är bara meningsfullt när det finns ett känt innehåll att dela det på, och den här tabletten har inget. Handlaren skriver att den innehåller extrakt från havtornsbär med hög koncentration havtorn, vilket är en formulering utan en siffra bakom sig.

Vad texten lovar och vad regelverket säger

Produkttexten hos en av de två handlarna går längre än någon annan text i kategorin. Den beskriver torra ögon, torrhetskänsla i underlivet och muntorrhet, och skriver att ett tillskott av havtorn kan vara en naturlig hjälp för att lindra de besvären.

Inget hälsopåstående om havtorn är godkänt inom EU. De botaniska påståendena ligger sedan 2010 kvar i kommissionens vilande lista under övergångsregeln i artikel 28.5, vilket betyder att de får användas utan att någonsin ha bedömts vetenskapligt av EFSA. Att en formulering står på en havtornsförpackning är alltså inget kvitto på att den granskats.

Underlaget bakom just torra ögon och torra slemhinnor finns, och det är tunt: en randomiserad studie per besvär, båda från samma finländska forskargrupp, båda med en definierad olja i två respektive tre gram per dygn. Hur den här tabletten förhåller sig till de doserna kan ingen säga. Graderingen påstående för påstående står på ämnessidan om havtorn.

Det ska du känna till

Texten räknar upp att havtorn innehåller vitaminerna A, C, E, K och B-vitaminer utan att ange någon mängd. Vill du ha en känd mängd av ett näringsämne får du den ur en produkt som deklarerar den, och en havtornstablett gör inte det.

Hjärtats Havtorn Kapsel 90 st är den enda produkten i sortimentet vars text säger att innehållet är pressad olja och inte ett extrakt, och den enda som deklarerar sitt kapselhölje. Mängden olja anges inte, kapseln är av bovint gelatin och det påstående texten åberopar tillhör A-vitaminet.

Den enda som säger vad varan är

Fyra av de fem kapselprodukterna på hyllan kallar sitt innehåll extrakt eller havtornsolja utan att precisera något. Hjärtats Havtorn Kapsel skriver i stället att den innehåller pressad olja från havtornsbär, och det är en meningsfull uppgift: studierna på torra ögon och på torrhet i slemhinnorna gav en pressad olja, inte ett torrt extrakt.

Samma text är dessutom ensam om att deklarera kapselhöljet. Bovint gelatin, alltså från nöt, i storleken 7,5 gånger 22 millimeter. Att en handlare skriver ut det är ovanligt nog att räknas som en fördel, och det är samtidigt informationen som gör att kapseln inte passar alla.

Där uppgifterna tar slut

Texten säger inte hur många milligram olja en kapsel innehåller. Den säger inte heller om oljan kommer från fruktköttet eller från kärnorna, och den skillnaden är hela kategorins kärnfråga: fruktköttsoljan består till omkring en fjärdedel av palmitoleinsyra, alltså omega-7, medan fröoljan i praktiken inte innehåller någon.

Det som texten åberopar är A-vitaminets påstående om normala slemhinnor och normal hud. Det påståendet är godkänt inom EU och det gäller A-vitamin. Inget hälsopåstående om havtorn är godkänt, och en produkt som lånar ett påstående av ett näringsämne i kapseln argumenterar för det ämnet snarare än för havtornet.

Det ska du känna till

226 kronor för 90 kapslar blir 2,51 kronor styck, alltså strax under medianen på 2,69. Burken säljs hos en enda handlare, vilket betyder att det inte finns något andra pris att kontrollera talet mot.

Vill du ha samma sorts vara utan gelatin är Holistic Femme Omega-7 Havtornsolja den vegetabiliska kapseln på sidan, till ett högre pris per enhet. Vad forskningen på oralt havtorn faktiskt fann, och hur svagt underlaget är, står graderat på ämnessidan om havtorn.

Holistic Femme Omega-7 Havtornsolja är den mest spridda kapseln på hyllan och den med jämnast pris mellan butikerna, 329 till 334 kronor. Den är också dyrast per enhet, berikad med A-vitamin i form av betakaroten, och anger ingen mängd av vare sig extrakt, olja eller omega-7.

Bäst beskriven, dyrast per kapsel

Holistic Femme Omega-7 Havtornsolja har den utförligaste produkttexten i kategorin. Innehållet beskrivs som ett extrakt av hela ekologiska havtornsbär, oljan sägs vara särskilt rik på omega-7, och texten nämner dessutom de karotenoider och det E-vitamin som förekommer naturligt i bäret.

Det är mer än någon annan kapsel berättar, och det räcker ändå inte. Ingen siffra finns någonstans: inte hur mycket extrakt en kapsel innehåller, inte hur mycket olja det motsvarar, inte hur många milligram palmitoleinsyra det blir. Ordet rik är en beskrivning och ingen halt.

329 kronor för 90 kapslar blir 3,66 kronor styck, vilket är dyrast i hela sortimentet och 36 procent över medianen på 2,69.

Berikningen som flaggan inte ser

Texten skriver rakt ut att oljan är berikad med naturligt A-vitamin i form av betakaroten från alger. Det är ett tillsatt näringsämne, och flaggan för kombination i vårt underlag är ändå inte satt på raden, vilket gäller för fyra av de sex produkterna på sidan.

Berikningen har två följder. Den ena är att det påstående texten åberopar, alltså att A-vitamin bidrar till att bibehålla normala slemhinnor, hud och synförmåga, handlar om tillsatsen och inte om havtornet. Den andra är att betakaroten har en egen riskbild som är värd att känna till innan man staplar tillskott, och den finns graderad på vår sida om betakaroten.

Det ska du känna till

En av handlarnas texter kallar omega-7 för en essentiell fettsyra. Palmitoleinsyra är inte essentiell: kroppen tillverkar den själv ur palmitinsyra, till skillnad från omega-3 och omega-6 som måste komma från maten. Vad omega-7 som isolerad fettsyra har visats göra hos människa graderas otillräckligt på ämnessidan om havtorn.

Fyra handlare för burken, från 329 till 334 kronor. Den lilla spridningen är en verklig fördel: här finns inget överpris att råka betala, vilket det gör på flera andra rader på sidan.

Elexir Pharma Buckthorn Havtornsextrakt bär ordet extrakt i sitt namn utan att någon uppgift säger vad det är ett extrakt av eller i vilken styrka. Kapseln innehåller tillsatt biotin, och det enda påstående texten åberopar tillhör biotinet.

Ett ord som ser ut som en specifikation

Elexir Pharma Buckthorn Havtornsextrakt heter extrakt, och det är hela uppgiften. Ett extrakt beskrivs normalt med tre tal: extraktionsförhållandet, alltså hur många gram råvara som gått åt per gram extrakt, lösningsmedlet, och halten av det ämne som ska verka. Ingen av de tre står någonstans i handlarnas texter.

Utan dem säger ordet extrakt bara att bäret har behandlats, inte hur mycket havtorn kapseln motsvarar. Det gör produkten omöjlig att ställa mot studiernas två till fem gram olja per dygn, vilket för övrigt gäller alla sex produkterna på sidan.

Biotinet bär påståendet

Handlarens text nämner att kapseln även innehåller biotin, som bidrar till underhåll av normala slemhinnor. Det påståendet är godkänt inom EU och det gäller biotin.

Havtorn har inget godkänt hälsopåstående inom EU alls. En kapsel som säljs på ett påstående om slemhinnor argumenterar alltså för sitt tillsatta B-vitamin snarare än för sitt havtornsextrakt, och mängden biotin anges inte heller.

Det ska du känna till

219 kronor för 60 kapslar blir 3,65 kronor styck, alltså 36 procent över medianen på 2,69. Priset är dessutom nedsatt från 292, och hos den andra handlaren kostar samma burk just 292 kronor. Det är 33 procents skillnad för identisk vara och den största prisspridningen på sidan, så kontrollera båda butikerna innan du klickar.

Texten anger att extraktet innehåller omega-3, 6, 7 och 9 utan mängder. Vad omega-7 faktiskt har visats göra, och varför fruktköttsolja och fröolja inte är samma vara, står på ämnessidan om havtorn.

Ledins Havtorn Omega-7 är sortimentets mest utblandade produkt: havtornsolja tillsammans med jättenattljusolja, plus tillsatt A-vitamin och zink. Båda de hälsopåståenden handlarens text åberopar tillhör tillsatserna, och flaggan för kombination är inte satt på raden.

En burk där havtornet är en av fyra ingredienser

Ledins Havtorn Omega-7 heter havtorn och omega-7, och handlarens egen text beskriver innehållet som ett kosttillskott med havtorn och jättenattljusolja som dessutom innehåller vitamin A och zink.

Det är fyra saker i en kapsel och inte en uppgift om hur mycket av något. Andelen havtorn i de 2,69 kronor en kapsel kostar är alltså okänd, vilket är en annan sorts okunskap än på de renodlade raderna: där vet man inte hur mycket havtorn man får, här vet man inte ens hur stor del av kapseln som är havtorn.

Flaggan för kombination i vårt underlag är inte satt på den här raden. Den är inte satt på någon av de sex, och fyra av dem bär ett tillsatt näringsämne. Det är skälet till att vi läser flaggan och aldrig litar på den.

Påståendena tillhör tillsatserna

Texten åberopar två godkända hälsopåståenden. A-vitamin bidrar till att bibehålla normal synförmåga, normala slemhinnor och normal hud. Zink bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.

Båda är riktiga påståenden om riktiga näringsämnen, och ingen del av dem gäller havtornet. Havtorn har inget godkänt hälsopåstående inom EU över huvud taget, vilket är hela skälet till att kategorins produkttexter argumenterar med tillsatserna.

Det ska du känna till

Zinken har ett eget tak. Mängden anges inte i handlarnas uppgifter, och tar du redan ett zinktillskott är det en stapling värd att räkna på.

Prisspridningen är betydande: 269 kronor hos den ena handlaren mot 336 hos den andra, alltså 25 procent för samma burk. 269 är dessutom nedsatt från 336, så ordinariepriset är detsamma som det dyrare stället tar.

Vill du ha havtorn utan tillsatser är Rawpowder Havtornspulver det enda alternativet i hela sortimentet. Vad havtorn faktiskt är prövat för står graderat på ämnessidan om havtorn.