Så landar betyget 3,2
Två delbetyg drar ner helheten kraftigt. Renodlad produkt, som väger 25 procent, landar på 1,5 av 10 eftersom handlarnas egna texter beskriver kapseln som ett “synergistiskt komplex” av fem beståndsdelar, inte ett glutamintillskott med annat runt omkring. Deklarerad styrka och tydlighet, 20 procent, hamnar på samma låga nivå: ingen av de fem ingredienserna anges i en mängd som går att räkna med.
Pris per 100 gram får 3,5 av 10, inte för att priset är högt utan för att det inte går att räkna fram över huvud taget. Ingen glutaminmängd är deklarerad, så det enda talet som finns är kronor per kapsel, och det talet blandar ihop kostnaden för glutamin med kostnaden för fyra andra ämnen. Förpackningsstorlek och räckvidd, 4 av 10, lider av samma problem: utan ett rekommenderat antal kapslar om dagen går det inte att säga hur länge 90 kapslar räcker. Det enda delbetyget som lyfter helheten är tillgänglighet, 8,5 av 10, för fem handlare och löpande priskonkurrens.
Ett namn som är en varning värd att läsa
“Synergy” i produktnamnet är ett hint att kontrollera, inte ett faktum, och handlarnas egna texter bekräftar det. Bodystore och Gymgrossisten skriver att produkten “kombinerar L-glutamin med magnesium, vitamin B6 och Astragin®”. DOZ Apotek, MEDS och Apotek Hjärtat lägger till en femte beståndsdel: Le Guerandais havssalt, ett oraffinerat havssalt från Bretagne. Fem aktiva beståndsdelar i en och samma kapsel, alltså, inte glutamin med spårmängder av annat.
Det som saknas genomgående är mängden. Ingen av de fem handlarna anger hur många milligram glutamin, magnesium, havssalt, B6 eller Astragin® en kapsel innehåller. Det gör hela paketet ogenomskinligt på det sätt som väger tyngst i betygsmodellen för glutamin: du vet vad som finns i kapseln men inte hur mycket av något av det, glutaminet inräknat.
Vad handlarnas text säger, och var den tystnar
MEDS har den mest utförliga beskrivningen av de fem, och den förklarar vad varje ingrediens ska bidra med: magnesiumbisglycinat för muskelfunktion och minskad trötthet, vitamin B6 för energiomsättning, Astragin® för att stödja upptaget av aminosyror, vitaminer och mineraler i tarmen. Det är EU-godkända funktionspåståenden för magnesium och B6 i sig, men de säger ingenting om hur mycket av respektive ämne som faktiskt sitter i kapseln.
MEDS text anger också att produkten är “veganskt certifierad av Djurens Rätt och fri från gluten, socker, soja och laktos”, en konkret och källad uppgift som skiljer sig från de odeklarerade mängderna. Vad som helt saknas är ett rekommenderat antal kapslar per dag: ingen av de fem handlarna säger hur många som utgör en portion, bara att kapslarna “med fördel” tas efter träningspasset.
Priset jämfört med resten av hyllan
171 kronor hos MEDS blir 1,90 kronor per kapsel, den billigaste noteringen av fem. DOZ Apotek tar 212 kronor, Apotek Hjärtat 222, och Bodystore och Gymgrossisten 259 kronor vardera, 51 procent mer än MEDS för identisk vara. Den spridningen är påtaglig, och fem parallella säljkanaler ger den priskonkurrens som håller kostnaden nere över tid, en verklig fördel jämfört med produkter som bara säljs på ett ställe.
Priset per kapsel säger ändå mindre än det verkar. 1,90 kronor ligger under glutaminmarknadens medianpris per dygnsdos, 2,32 kronor, men den jämförelsen ställer en femingrediens-kapsel mot produkter som i regel bara innehåller glutamin. Ett lågt pris per kapsel för fem sammanslagna ämnen är inte samma sak som ett lågt pris för glutamin.
Hela det jämförbara glutaminsortimentet finns i produktöversikten för glutamin, och det urval Kohlerlab lyfter fram med motiveringar ligger i rankningen av bästa glutamin.
Innan du köper: vad ingredienserna faktiskt är dokumenterade för
Magnesiumbisglycinat säljs genomgående på tolerans snarare än på en publicerad upptagsjämförelse mot citrat på människa, och vitamin B6 i den här typen av kapsel ligger normalt långt under de doser där tillskottet blir en riskfråga. Astragin® är ett patenterat växtextrakt vars upptagseffekt är dokumenterad av tillverkaren själv, inte i oberoende kliniska studier på hälsoutfall.
Glutaminet i sig saknar en fastställd övre gräns hos EFSA eller Livsmedelsverket för friska vuxna, men det gäller specifikt friska personer, inte kritiskt sjuka. En stor multicenterstudie har kopplat högdos glutamin, givet intravenöst och via sond till patienter med flerorgansvikt på intensivvårdsavdelning, till högre dödlighet, en situation som skiljer sig helt från en kapsel i en träningsväska. Den fullständiga genomgången av vad glutamin faktiskt är visat göra, med källor och gradering, finns på ämnessidan om glutamin.