Så landar betyget 5,4
Kapselformen är billig och ren, men den bär en tydlig lucka. 1,26 kronor per kapsel är lägst i hela kapselkategorin, vilket ger ett godkänt 6 av 10 på prisposten trots att den inte går att räkna om till kronor per hekto. Produkten är dessutom fritt från tillsatt BCAA eller andra aminosyror, vilket lyfter renhetsbetyget till 7.
Tydligheten drar ner rejält. 2 av 10 på deklarerad styrka är bland de lägsta i hela sortimentet, eftersom ingen handlare säger hur mycket glutamin en kapsel innehåller. Förpackningen räcker relativt länge sett till antalet kapslar, 6,5 av 10, men tillgängligheten stannar vid 5 eftersom bara två butiker för produkten.
Billigast per kapsel, men inte per gram
Core Glutamine Caps kostar 1,26 kronor per kapsel, lägst av samtliga kapselprodukter i den svenska glutaminjämförelsen. Där en burk Solgar L-glutamin kostar 2,56 kronor per kapsel men skriver ut exakt 500 milligram glutamin i varje, säger den här produkten ingenting om mängden. Det gör jämförelsen ofullständig på ett sätt som inte går att lösa genom att räkna: ett lågt pris per kapsel säger fortfarande inget om priset per gram utan att veta hur mycket varje kapsel väger.
“Billigast i kapselform” är alltså ett påstående om kronor per styck bland andra kapselprodukter, inte ett påstående om värde mot en tub pulver. Det billigaste bulkpulvret i sortimentet kostar 20,70 kronor per 100 gram, en siffra Core Glutamine Caps inte går att ställa mot över huvud taget, eftersom nämnaren saknas.
Vad handlarnas text säger, och var den tystnar
Svensk Hälsokost och Svenskt Kosttillskott beskriver produkten på liknande sätt: L-glutamin av hög kvalitet, lämpad för perioder med hård träning, med funktioner kopplade till tarmhälsa och muskelvävnad. Ingen av de två texterna anger hur många milligram eller gram glutamin en kapsel innehåller, hur många kapslar tillverkaren rekommenderar per dag, vad kapselskalet består av, eller om produkten är standardiserad eller renhetstestad på något sätt.
Den luckan är den enda faktor som håller tillbaka ett i övrigt gynnsamt betyg. Bland fyrtiofyra glutaminprodukter i det svenska sortimentet anger bara en enda hur mycket glutamin en enhet innehåller, och det är inte den här. Utan styrkan går det varken att räkna ut hur många kapslar en dygnsdos på 5 till 10 gram kräver, eller att jämföra priset ärligt med ett pulver.
Vad den kostar jämfört med resten av hyllan
227 kronor för 180 kapslar är samma pris hos båda handlarna som säljer produkten, Svensk Hälsokost och Svenskt Kosttillskott, vilket ger ingen intern priskonkurrens att växla mellan men heller ingen risk att betala för mycket hos fel butik. Jämfört med Solgars 128 kronor för 50 kapslar blir totalpriset här högre, men antalet kapslar är också mer än tre gånger så stort.
Den fullständiga jämförelsen mellan alla fem utvalda glutaminprodukter, inklusive kronor per hekto där det går att räkna, finns i rankningen av bästa glutamin. Hela det svenska sortimentet på fyrtiofyra produkter ligger i produktöversikten för glutamin.
Innan du fortsätter
Ingen övre intagsnivå för glutamin är fastställd av EFSA eller Livsmedelsverket. De riskbedömningar som finns tyder på att omkring 3,5 till 5 gram om dagen inte gett rapporterade problem hos friska vuxna i kortare studier, men den siffran gäller pulver där dosen går att mäta. Med en odeklarerad kapselstyrka går motsvarande dygnsdos inte att räkna fram för den här produkten alls.
En separat och allvarligare fråga rör svårt sjuka patienter: en stor multicenterstudie kopplade högdos glutamin, givet intravenöst till personer med flerorgansvikt på intensivvårdsavdelning, till högre dödlighet än placebo. Den situationen har inget med en kapselburk i ett köksskåp att göra, men den är skälet till att ingen gradering på ämnessidan för glutamin når över svagt stöd. Läs den fullständiga genomgången på ämnessidan om glutamin.