Så landar betyget 6,3
Två uppgifter drar upp betyget. Beredningen och upptaget får 8,5 av 10: det här är den enda produkten i urvalet vars handlartext specificerar både bärarämnet, fosfatidylkolin, och dess ursprung, solroslecitin i stället för soja. Renheten får 7,5, något lägre än de andra tre renodlade produkterna, av ett skäl som redovisas nedan.
Priset per kapsel drar ner mest, 2 av 10. 8,22 kronor är dyrast av de fyra renodlade quercetinprodukterna i sortimentet.
En hylla utan bekräftad dos, och en produkt med den mest utförliga texten
Fem renodlade quercetinprodukter blir kvar sedan de fjorton kombinationerna i det svenska sortimentet räknats bort, och ingen av dem, Thorne inräknad, bekräftar en milligramstyrka i handlarnas produktdata eller löptext. Det gäller alltså Thorne precis som det gäller Holistic, Greatlife och Solaray.
Vad Thorne skiljer sig på är hur mycket handlarna faktiskt skriver om beredningen. MEDS produkttext är den mest utförliga av samtliga fyra granskade produkter: den namnger inte bara fytosomtekniken utan också vilket fosfolipid som används och varifrån det kommer. Vad quercetin faktiskt gör i kroppen, och vad forskningen visar om upptag vid olika beredningsformer, graderas påstående för påstående på ämnessidan om quercetin, inte här.
Fytosomtekniken, mer specificerad än på övriga hyllan
Ren, kristallin quercetin tas inte upp särskilt effektivt av kroppen. Thornes svar, liksom Holistics, är att binda quercetinet till ett fosfolipid i en fytosomstruktur. Skillnaden ligger i detaljnivån: medan Holistic bara skriver “lecitin” utan att ange källan, specificerar MEDS att Thornes fosfatidylkolin hämtas ur solroslecitin, “inte soja, som annars är vanligt”, enligt handlarens egen formulering.
Det är en mer transparent beskrivning, till nytta framför allt för den som undviker soja av allergi- eller preferensskäl. Det är samtidigt inget bevis för att bindningen till fosfatidylkolin fungerar bättre i kroppen än Holistics lecitinbaserade fytosom. Ingen sifferangivelse för upptaget följer med heller: MEDS skriver att bindningen ska ge “ett optimalt upptag av quercetin i cellerna”, ett vagare påstående än Holistics uppgivna 20 gånger högre biotillgänglighet, som åtminstone är konkret nog att gå att slå upp.
Innehållsförteckningen, och en motsägelse mellan handlarna
Här ligger produktens svagaste punkt. MEDS beskriver innehållet som quercetin bundet till fosfatidylkolin ur solroslecitin, utan att nämna någon annan aktiv ingrediens. Bodystore och Gymgrossisten beskriver samma burk med en annan formulering: “en patenterad form av quercetin i kombination med leucin.” Leucin är en aminosyra och skulle i så fall vara en tillsatt ingrediens som MEDS text aldrig nämner.
Sortimentsdatan flaggar inte produkten som kombination, men två av tre handlare beskriver den ändå med ett ord som antyder en tillsats. Det går inte att avgöra härifrån vilken av de tre handlartexterna som är fullständig, och just den osäkerheten är skälet till att renheten får 7,5 i stället för den 9,5 som Holistic och Greatlife får för produkter där samtliga handlare är eniga om att inget annat är tillsatt.
Utöver den frågan saknas uppgift om kapselskalets material och om hur många kapslar tillverkaren tänker sig per dag.
Vad den kostar jämfört med resten av hyllan
493 kronor för 60 kapslar hos billigaste handlaren (MEDS) blir 8,22 kronor per kapsel, dyrast av de fyra renodlade produkterna och nästan dubbelt Holistic Quercetin fytosoms 4,23 kronor för en teknik ur samma familj.
Priset varierar dessutom mellan handlare. MEDS säljer till kampanjpris, nedsatt från 579 till 493 kronor, medan Bodystore och Gymgrossisten tar 548 kronor för samma burk, 55 kronor mer än MEDS lägsta pris. Tre handlare för produkten totalt, fler än både Greatlife och Solaray men färre än Holistics sex.
Hela sortimentet med form, förpackningsstorlek, handlare och pris per kapsel finns i produktöversikten för quercetin. Vårt urval med motiveringar ligger i rankningen av bästa quercetin, där den här produkten tar fjärdeplatsen.
Innan du klickar på köpknappen
Quercetin hämmar transportproteiner i tarmväggen och kan påverka blodkoncentrationen av vissa läkemedel, oavsett vilken beredningsform kapseln har. Är du osäker på om leucin ingår i den här specifika burken, vilket handlarnas texter alltså går isär om, och tar mediciner eller kosttillskott där en extra aminosyra spelar roll, är det värt att kontrollera etiketten innan köp snarare än att lita på en enskild handlares beskrivning. Hela genomgången av interaktioner och doser står på ämnessidan om quercetin.