Så landar betyget 8,1
Priset väger 30 procent och ger 9 av 10: 30,27 kronor per 100 gram ligger klart under marknadsmedianen på 41,87 kronor för hela proteinpulverpoolen. Laktosraden, 15 procent, ger full poäng, eftersom ett renodlat växtprotein inte innehåller något mjölksocker att reagera på.
Proteinkälla och renhetsgrad väger 25 procent och landar på 7,5. Det som lyfter raden är att handlarna faktiskt namnger de fyra källorna i stället för att gömma sig bakom “vegetabiliskt protein”. Det som håller den nere är att renhetsgraden, alltså hur stor andel av pulvret som verkligen är protein, förblir okänd. Tydlighet i deklarationen, 20 procent, ger 7 av samma skäl: en proteinsiffra finns, men utan portionens vikt går den inte att verifiera mot resten av pulvret. Tillgängligheten, 10 procent, är den svagaste raden med tre butiker.
Fyra källor med namn, men utan proportioner
De flesta vegetabiliska proteinpulver i det svenska sortimentet nöjer sig med att skriva “vegetabiliskt protein” utan att säga vad blandningen faktiskt består av. Elit Nutrition gör mer än så. Både Bodystores, Gymgrossistens och MEDS produkttext namnger fyra källor: ris, havre, ärta och hampa, och beskriver kombinationen som en komplett aminosyraprofil.
Det är en verklig skillnad mot en outtalad blandning, eftersom en enskild växtkälla i regel har en svagare aminosyraprofil än vassle, och det är just kombinationen av flera källor som ska kompensera för det. Vad handlarnas text inte ger är proportionerna. Hur mycket av pulvret som är ärtprotein och hur mycket som är hampa går inte att läsa ut, så påståendet om en komplett profil går att lita på som avsikt men inte att verifiera som siffra.
27 gram protein, utan en portionsvikt att sätta det mot
Samma produkttext går längre än nästan hela resten av kategorin på en annan punkt: den anger faktiskt en proteinmängd, 27 gram per portion. I en genomgång där det normala är att ingen handlare säger något om proteinhalten alls är det en ovanlig uppgift.
Den fungerar bara delvis. Ingenstans står hur många gram pulver en portion väger, så 27 gram protein går inte att omvandla till en andel av förpackningen eller till ett pris per gram protein. Priset per 100 gram i den här recensionen gäller därför, precis som för resten av sortimentet, förpackningsvikten och inte den deklarerade proteinmängden.
Laktosfri och glutenfri, av konstruktion snarare än bedrift
Att pulvret är laktosfritt är sant redan för att det saknar mjölkprotein helt, inte en särskild reningsprestation som hos ett vassleisolat. Handlarna skriver ändå ut det rakt, tillsammans med glutenfri märkning och att sötningen sker med stevia. För den som har en faktisk mjölkallergi, inte bara laktosintolerans, är det en tydligare utgångspunkt än ett isolat där mjölkproteinet i sig finns kvar även om laktosen är bortfiltrerad.
Vad den kostar jämfört med resten av hyllan
227 kronor för 750 gram hos MEDS blir 30,27 kronor per 100 gram, klart under marknadsmedianen på 41,87 kronor bland de proteinpulver vi bevakar. Produkten säljs även hos Bodystore och Gymgrossisten till 299 kronor, så MEDS pris var lägst av de tre vid vår senaste uppdatering.
Tre butiker är färre än flera andra val i kategorin, vilket ger något mindre konkurrens om priset. Skillnaden mellan MEDS lägsta notering och de två andra butikernas pris, 72 kronor på hela förpackningen, visar ändå att det lönar sig att jämföra innan köp.
Innan du klickar på köpknappen
Vegetabiliskt protein presterar likvärdigt med vassle på det som faktiskt räknas: en metaanalys av 16 randomiserade studier hittade ingen skillnad i absolut fettfri massa eller styrka mellan animaliskt och vegetabiliskt protein vid styrketräning. Den fullständiga genomgången, tillsammans med doseringen och vem som riskerar för lite protein, finns på ämnessidan om proteinpulver.
Vill du se hur produkten placerar sig mot hela urvalet ligger jämförelsen i rankningen av bästa proteinpulver. Resten av det svenska sortimentet finns i produktöversikten för proteinpulver.
